Struhadlo Alligator má mřížku na sýr, čokoládu, citrusovou kůru, tvrdé ovoce a zeleninu. Kráječ Fine Julienne produkuje jemné proužky, které dodají konečnou úpravu salátům, ozdobám a zeleninovým pokrmům. Vysoce kvalitní japonská nerezová ocel zajišťuje trvanlivost a ostrost nožů. Dobrý a stabilní úchop pomáhá předcházet zranění při strouhání nebo jemném krájení julienne.